Wir starten genussvoll mit einer gemischten Käsevariation und Weisswein zum Apéro. Danach folgen unser Marktsalat mit Molke-Dressing und der Star des Abends – das Raclette «à discretion» mit allem drum und dran, selbstproduziert aus unserer Stadtkäserei. Dazu servieren wir einen Weisswein wie auch einen passenden Rotwein. Nach dem geselligen Käse-Fest folgt der süsse Abschluss mit hausgemachtem Cheese Cake im Glas mit Früchte-Kompott. Ein Gläschen Kirsch darf am Schluss nicht fehlen.