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RACLETTE-PLAUSCH

MIT KÄSE AUS DER EIGENE PRODUKTION

An diesem geselligen Abend steht unser Gleis 18 Käse im Mittelpunkt. Ihr beginnt mit unserem frischen Marktsalat mit Molke-Dressing, direkt aus der Schüssel zum Selberschöpfen. Danach erwartet euch das Highlight des Abends – Raclette «à discrétion» mit allem Drum und Dran, selbstproduziert aus der Stadtkäserei. Dazu servieren wir einen passenden Weiss- und Rotwein. Nach diesem herzhaften Käse-Fest krönen wir den Abend mit einem süssen Abschluss, hausgemachter Cheesecake im Glas, serviert mit einem fruchtigen Kompott. Und natürlich darf das Gläschen Kirsch am Ende nicht fehlen.

GENUSS-WERKSTATT

Raclette-Plausch inklusive Salat und Dessert, Wein, Bier, Wasser, Kaffee/Espresso und 
1 Glas Schweizer Kirsch

GENUSS-WERKER*INNEN

Täglich buchbar ab 8  Personen

KOSTEN

Pauschal CHF 105 inkl. MwSt. / Person

UPGRADES

COCKTAIL APÉRO

Statt Weisswein mixt unser Barprofi für euch während 1 Stunde Cocktails. Ein Einblick in sein Handwerk und Wissenswertes rund um die zubereiteten Drinks gehören genauso dazu.

+ CHF 28 / Person während 60 Minuten

COCKTAIL BAR

Unser Barprofi mixt für euch den ganzen Abend eine Auswahl an Cocktails und Digestifs.

Ein Einblick in sein Handwerk und Wissenswertes rund um die zubereiteten Drinks gehören genauso dazu.

+ CHF 55 / Person

MEHR ACTION?

Ob Geschäfts- oder Privatanlass, Essen oder Trinken - bei uns könnt ihr als Gruppe ab 6 Personen in der Küche gleich selber mitmachen.

Cocktail-Werkstatt - Zutaten und Utensilien zum Cocktails mixen liegen arrangiert am Boden
COCKTAIL-WERKSTATT

FÜR COCKTAILS UNTER ANLEITUNG

Koch-Dinner - Besteck, Zutaten und ein Teller mit Tomatensuppe liegen arrangiert auf dem Boden
KOCH-DINNER

WERKSTATT, IN DER ALLE GASTGEBER AUCH GÄSTE SIND

Apéro-Werkstatt - Zutaten und Utensilien um ein Apéro vorzubereiten liegen arrangiert auf dem Boden
APÉRO-WERKSTATT

FÜR DEN PERFEKTEN MIX AUS DRINKS & HÄPPCHEN

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