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HERZLICH
WILLKOMMEN
ZUR WERKSTATT
AM MARKTPLATZ
ST.GALLEN



KÄSEPRODUKTION
MIT DEM KÄSER AM GROSSEN CHESSI
Mit dem Käser geht ihr ins Herz unserer Stadtkäserei... Gemeinsam produziert ihr am
300 Liter Chessi nämlich unsere Käse-Spezialität. Dabei begleitet ihr Schritt für Schritt die Käseherstellung und profitiert von viel Hintergrundwissen - anpacken ist natürlich erwünscht. Für die kleine Stärkung servieren wir hausgemachte Molke-Limonade / Weisswein und unsere Käsespezialitäten. Als Abschluss darf jeder ein Stück Kàse aus eigener Produktion mitnehmen.
KÄSE-PRODUKTION
2.5 stündige Käseproduktion inkl. hausgemachter Molke-Limonade, Weisswein und Käsespezialitäten
KOSTEN
CHF 125 / Person inkl. MwSt.
GENUSS-WERKER*INNEN
Für Gruppen bis 6 Personen
Individuelle Teilnahme an
ausgewählten Daten möglich
Gutes Schuhwerk mitnehmen

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