MITTAGSMENÜ
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KÄSEPRODUKTION

MIT DEM KÄSER AM GROSSEN CHESSI

Mit dem Käser geht ihr ins Herz unserer Stadtkäserei... Gemeinsam produziert ihr am
300 Liter Chessi nämlich unsere Käse-Spezialität. Dabei begleitet ihr Schritt für Schritt die Käseherstellung und profitiert von viel Hintergrundwissen - anpacken ist natürlich erwünscht. Für die kleine Stärkung servieren wir hausgemachte Molke-Limonade / Weisswein und unsere Käsespezialitäten. Als Abschluss darf jeder ein Stück Kàse aus eigener Produktion mitnehmen.

KÄSE-PRODUKTION

2.5 stündige Käseproduktion inkl. hausgemachter Molke-Limonade, Weisswein und Käsespezialitäten

KOSTEN

CHF 125 / Person inkl. MwSt.

GENUSS-WERKER*INNEN

Für Gruppen bis 6 Personen 
Individuelle Teilnahme an
ausgewählten Daten möglich
Gutes Schuhwerk mitnehmen

WENIGER ACTION?

Fest-Tafel - Tavolata mit verschiedenen Speisen und vielen Gästen am Tisch
FEST-TAFEL

TAVOLATA ZUR FEIER

DES TAGES

Werkstatt-Party - Gäste mit Rotwein und Apéro Riche
WERKSTATT-PARTY

DAS FEST MITTEN IN DER WERKSTATT

 Cocktail-Apéro - Zwei Gäste stossen mit farbigen Cocktails an
COCKTAIL-APÉRO

EINSTIMMUNG DURCH DEN BARKEEPER