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KÄSEPRODUKTION
MIT DEM KÄSER AM GROSSEN CHESSI
Mit dem Käser geht ihr ins Herz unserer Stadtkäserei... Gemeinsam produziert ihr am
300 Liter Chessi nämlich unsere Käse-Spezialität. Dabei begleitet ihr Schritt für Schritt die Käseherstellung und profitiert von viel Hintergrundwissen - anpacken ist natürlich erwünscht. Für die kleine Stärkung servieren wir hausgemachte Molke-Limonade / Weisswein und unsere Käsespezialitäten. Als Abschluss darf jeder ein Stück Kàse aus eigener Produktion mitnehmen.
KÄSE-PRODUKTION
2.5 stündige Käseproduktion inkl. hausgemachter Molke-Limonade, Weisswein und Käsespezialitäten
KOSTEN
CHF 125 / Person inkl. MwSt.
GENUSS-WERKER*INNEN
Für Gruppen bis 6 Personen
Individuelle Teilnahme an
ausgewählten Daten möglich
Gutes Schuhwerk mitnehmen
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