RESTAURANT

Bei uns ist alles ein bisschen anders…

… Unsere Köche stehen mitten im Restaurant und kochen an einer Orea Design-Küche wie sie auch bei euch zuhause stehen könnte

… Die Milch- und Sojaprodukte werden direkt vor Ort hergestellt und kommen wohl nirgends frischer auf den Tisch

… Wir denken «from nose to tail» neu und machen daraus kurzerhand «von der Milch zum Serum» und «von der Sojabohne zum Okara»

… Statt Klassiker stehen Eigenkreationen auf unserer Cocktailkarte

… Am Mittag holen unsere Gäste den Hauptgang in der Küche und entscheiden selber wie schnell und wie viel sie essen möchten