RESTAURANT

Bei uns ist alles ein bisschen anders…

… Unsere Köche stehen mitten im Restaurant und kochen an einer Orea Design-Küche wie sie auch bei euch zuhause stehen könnte

… Die Milch- und Sojaprodukte werden direkt vor Ort hergestellt und kommen wohl nirgends frischer auf den Tisch

… Wir denken «from nose to tail» neu und machen daraus kurzerhand «von der Milch zum Serum» und «von der Sojabohne zum Okara»

… Statt Klassiker stehen Eigenkreationen auf unserer Cocktailkarte

… Am Mittag holen unsere Gäste den Hauptgang in der Küche und entscheiden selber wie schnell und wie viel sie essen möchten

Gedeckter Tisch mit Mittagsmenü mit hausgemachtem Sirup in der Stadtkäserei und Restaurant

ZMITTAG

Montag bis Freitag

11:30 - 13:30 Uhr